다이어트를 하시는 분들께서 많이 아실만한 식품인 블루베리에 대하여서 정리를 해 보았는데요. 블루베리는 워낙 유명한 식품이지만 자세히 효능과 부작용에 대하여서는 모르고 있었어요. 알아 보면서 큰 도움이 되었으며 보시면 큰 도움이 되실 거 같아요. 블루베리는 미국 타임지가 세계 10대 슈퍼푸드로 선정할 정도로 효능이 뛰어난 식품이에요.
그리고 반드시 먹어야 하는 블랙푸드 5위 안에 들어 있을 만큼 저칼로리, 고섬유질, 고비타민으로 인기가 높아요. 세계적으로 북반구를 중심으로 150~200종이 분포되어 있고 블루베리에는 푸른색으로 상징되는 악토시안 색소와 점섬이 있는 팩틴, 새콤달한 당분이 포함되어 있어요.
2. 블루베리 효능
블루베리 효능 1. 눈 건강
블루베리에 풍부하게 포함되어 있는 안토시안 색소는 눈 건강과 깊은 연관이 있어요. 블루베리를 꾸준하게 섭취를 해 주시면 시력이 나빠지는 것을 막을 수가 있고 망막염이나 눈의 노화로 오는 백내장을 방지하고 눈의 피로를 해소해주는데 큰 도움을 줘요.
블루베리 효능 2. 항암 효과
블루베리에 포함되어 있는 안토시아닌의 산화방지 효과와 프로안토시아닌, 클로로텐산, 플라보놀 배당체 등 여러가지 폴리페놀 성분이 암세포의 성장을 억제해 줘요. 블루베리는 각가지 암을 일으키는 유해물질을 내보내고 정화시켜줘요. 블루베리의 엽산 성분은 악성 세포가 돌연변이로 변화하는 것을 방지하고, DNA를 복구하는데 큰 도움을 줘요.
블루베리 효능 3. 콜레스테롤 수치 개선
블루베리에 포함되어 있는 항산화 물질인 안토시아닌은 높은 항염효과를 지니고 있고 블루베리에 함유된 테로스틸벤 이라 하는 물질은 콜레스테롤 수치를 낮춰 주는데 큰 도움을 줘요. 그리고 블루베리는 각가지 유해 물질을 몸 밖으로 배출해 줘요
블루베리 효능 4. 심장 질환 개선
혈액 순환과 심장 질환 개선에 있어서 큰 도움이 돼요. 블루베리 안에는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어서 체내 노폐물을 제거해 주고 무엇보다 혈관 내 나쁜 콜레스테롤을 없애줘요. 그로 인하여 동맥경화증 같은 혈관 협작 같은 심장 질환을 방지하는데 큰 도움을 줘요.
블루베리 효능 5. 혈관 건강
안토시아닌은 눈에 효과를 주기도 하지만 혈관을 청소하고 혈액순환을 하는데 일조해요. 몸에 축적되어 있는 노폐물로 인하여 피가 걸쭉해지거나 막히는 현상이 발생하게 되는데 이렇게 축적된 노폐물을 내보냄으로써 맑아진 혈관이 더더욱 건강하게 만들어 줘요.
블루베리 효능 6. 치매 예방
블루베리는 항산화 성분인 갈산을 풍부하게 포함하고 있어요. 이 덕분에 뇌세포와 신경을 보호할 수 있는 연구결과들이 많아요. 그로 인하여 뇌 기능 증진에 큰 도움을 주며, 신경 세포를 보호하고 기억력 증진을 통하여 치매 예방하는데도 큰 도움을 줘요.
블루베리 효능 7. 성인병 예방
블루베리의 항산화 성분은 각가지 질병과 노화의 원인인 활성산소를 제거해 주고 피를 맑게 하며 심장질환과 뇌졸중 위험을 낮춰줘서 줘요. 그리고 비타민A, E의 함유로 인하여 콜레스테롤과 중성지방으로 인한 심장병과 당뇨병 예방하는데도 좋아요.
블루베리 효능 8. 다이어트
많은 분들께서 블루베리를 다이어트를 위하여 드시는 분들이 많으실 거 같아요. 블루베리는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰 주는 역할을 하고 있어서 체지방을 연소 시켜서 지방의 축적을 막아줘요. 그로 인하여 다이어트에 큰 도움이 돼요.
블루베리 효능 9. 피부 건강
안토시아닌 이라 하는 성분이 풍부하게 포함되어 있어요 이 성분은 콜라겐을 만들어 주는 성분 중 하나이에요. 콜라겐은 우리 피부를 더 건강하게 지속시켜 주는 성분 중 하나이며, 블루베리가 콜라겐의 합성을 도와주고 분해를 억제히는데 있어서 큰 도움을 줘요.
블루베리 효능 10.탈모 예방
탈모 관리를 위하여서는 항산화제를 꾸준하게 섭취하시는 것이 좋아요. 블루베리는 두피의 모낭세포에 탄력을 주어서 모발이 건강하게 자라도록 도와주는 물질이 풍부하게 포함되어 있어서 탈모 예방하는데 큰 도움을 줘요.
3. 블루베리 부작용
블루베리 효능 10가지와 부작용 알고 먹자
블루베리 효능 10가지에 대하여서 알아 보았는데요. 블루베리에는 여러가지 좋은 효능들이 있지만 그 뿐 아니고 부작용 또한 존재해요. 블루베리를 과다하게 섭취하실 경우 블루베리는 차가운 성질을 갖고 있어서 몸에 수족냉증이 있거나 추위를 많이 타는 경우 갑상선기능저하증으로 몸을 으슬으슬 떨 수도 있으니 주의하시길 바래요. 그 뿐 아니고 설사, 구토, 구역질 등 부작용이 일어날 수가 있고 일일 권장량인 20알 이내로 섭취하시는 것이 좋아요.
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