시장에 가보니 샛노란 참외들이 옹기종기 모여서 달큼한 냄새를 내뿜으며 여름이 오는 소식을 전하고 있었습니다. 얼른 한 봉지 집어와 툇마루에 걸터앉아 하나 깎아 먹으니 여름이 벌써 온 듯하네요. 참외를 먹으면서 문득 생각이 났는데 10여 년 전쯤 정우성과 한지민이 나왔던 빠담빠담이라는 드라마가 있었습니다.
정우성이 드라마 속에서 수돗가 양재기에 담가놓은 참외를 무심히 집어 껍질째 우걱우걱 먹는 그 모습이 얼마나 멋있었는지 강산이 변한 지금도 참외를 보면 문득문득 생각이 나네요. 자 그럼 지금부터 참외 효능 및 참외 부작용에 대하여 알아볼게요.
참외 효능 1 - 암 예방
참외 껍질 부분의 쿠쿠르비타신(cucurbitacin)은 참외와 같은 박과 식물 고유의 스테로이드 종류 중에 하나로 쓴맛을 가지고 있는데요. 쿠쿠르비타신은 독성작용뿐 아니라 최근 연구에서 암세포의 증식을 막아주며 간에서 해독 기능을 발휘해 생리활성화 물질로서 좋은 평가를 받는 효능이 있어요.
참외 효능 2 - 임신부
참외는 엽산의 함유량이 높아 임신부와 태아의 신경계를 보호하여 태아의 성장을 도와 저체중, 발육의 장애, 조산의 위험 등을 예방해주는 효능이 있다고 해요.
참외 효능 3 - 다이어트
참외는 100g 기준으로 31kcal를 포함하 고칼로리가 낮고 섬유질과 수분의 함량이 매우 높아 포만감을 오래 유지시켜 주고 비타민C와 칼륨의 함량이 높아 다이어트에 효능이 있어요.
참외 효능 4 - 피로 해소
참외의 달콤한 맛을 내는 포도당과 과당 성분은 체내애 흡수가 빨리 되며 젖산 분비를 억제하여 피로 해소에 뛰어난 효과가 있고 단백질 대사에 주요 성분인 참외의 판토텐산과 비타민B는 당질의 활동을 도와 생체에너지의 균형을 잡아주죠.
참외는 90% 이상이 수분으로 이루어져 있기 때문에 무더운 여름철에 많은 외부활동으로 지친 신체의 탈수현상을 개선하는데 효능이 있어요.
참외 효능 5 - 피부 미용
여름철 강한 자외선에 자주 노출되면 피부 세포가 노화되어 멜라닌 색소가 생성되는데 참외의 비타민C 성분이 세포를 재생하고 콜라겐의 생성을 도와서 기미, 주름, 잡티, 주근깨 등을 예방하는데 효능이 있어요.
참외 효능 6 - 심혈관계 질환 방지
참외의 천연 항산화제인 플라보노이드와 폴리페놀 성분은 나쁜 콜레스테롤 수치를 저하시키고 체내에 축적된 활성 산소를 제거해 혈액순환이 잘되게 만들어 줍니다. 또한 참외의 가바(GABA) 성분은 아미노산의 종류로 혈압을 내리고 혈전을 예방하여 고혈압, 당뇨병, 심장병, 뇌졸중, 고지혈증 등의 심혈관계 질환을 예방하는데 효능이 있어요.
참외 효능 7 - 간 기능
참외는 독소를 해독하고 저하된 간 기능을 활성화시켜 황달이 발생했을 때 증상을 개선해주며 베타카로틴 성분은 간에서 암세포가 생성되는 것을 막아주는 효능이 있어요.
참외 부작용
참외는 차가운 성질의 과일이므로 몸이 차거나 위장이 약한 사람은 복통과 설사 등의 참외 부작용이 있다고 하는데요. 또한 칼륨이 많이 함유되어 있으니 신장 질환이 있는 사람은 주의해야 해요. 지금까지 참외 효능 및 참외 부작용에 대하여 알아보았어요.
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